Білий квас має власну довгу історію, яка налічує не одне століття. Злегка каламутний напій подавали монархам, його пили і прості селяни. Свого часу вчені виявили, що даний напій є відмінним засобом для боротьби з різними шкідливими мікроорганізмами. І в наші дні складно знайти людину, яка б його ніколи не куштувала та не полюбила білий квас за відмінний аромат та смак.
Особливості білого квасу
Білий квас «Тернопільський» - це якісний результат старань багатьох фахівців з надання традиційному смаку нових нот та унікальних властивостей, корисних для організму.
Цей напій буде відмінним доповненням до будь-якого столу, адже він має вкрай приємний освіжаючий смак, зміцнює стійкість імунної системи людини. Білий квас відмінно втамовує спрагу завдяки тому, що в ньому містяться молочна й оцтова кислоти. Низька калорійність, але велика енергетична цінність досягаються за рахунок наявності вуглекислоти, яка істотно полегшує процес засвоєння їжі та підвищує апетит. Це також дозволяє говорити про те, що білий квас може претендувати на звання кращого аперитиву перед трапезою.
Сам квас в тому чи іншому вигляді присутній у кожній кухнях кухні слов'янського світу і на це є свої причини: квас поважають та люблять за його смак і вплив на організм. Традиційно білий квас був міцніше пива, але на сьогоднішній день за стандартами міцність даного напою не може перевищувати позначку в 1,2% об.
Білий квас «Тернопільський» відповідає не тільки сучасним стандартам, а й намагається не втрачати історичні особливості приготування цього чудового і злегка кислого напою, завдяки чому його можна назвати по-справжньому натуральним продуктом, який містить вітаміни групи В і Е.
Слово квас походить від лужицького «kwas», що може бути перекладено як «свято» та «частування». Навіть етимологія даного слова вказує на те, що за своїми властивостями квас - це дійсно той напій, який варто подавати гостям в спекотний літній день, адже він здатний тамувати спрагу і частково - голод. А низька калорійність продукту при трапезі дозволяє насититися, але не переїдати.
На закінчення
Білий квас «Тернопільський» є дійсно шляхетним напоєм, який виготовляють з турботою про його смакові та ароматичні якості. Обираючи цей напій, ви обираєте власну бадьорість, гарне самопочуття та відмінні освіжаючі властивості в спекотний день.
